Studia Antiqua et Archaeologica 28(2): 398-412
Iulia DUMITRACHE
Résumé
L’ouvrage est une revue des sources littéraires, épigraphiques et papyrologiques qui mentionnent des personnages impliqués, d’une manière ou d’une autre, dans les activités liées à la transformation et à la distribution du poisson salé dans l’Antiquité classique. Si les sources littéraires proviennent majoritairement du milieu hellénophone et présentent notamment la manière dont ces activités ont été reçues dans l’esprit collectif, les autres sont des témoignages du mode de représentation de ces individus, seuls ou au sein d’associations professionnelles. De même, si pour l’ouest du bassin méditerranéen on parle davantage du commerce de poisson salé, les régions orientales, ainsi que le bassin pontique, montrent une plus grande propension aux activités halieutiques, donc liées à la pêche.
REZUMAT
Lucrarea reprezintă o trecere în revistă a surselor literare, epigrafice și papirologice care menționează personaje implicate, într-un fel sau altul, în activități legate de prelucrarea și distribuția peștelui sărat în Antichitatea clasică. Dacă sursele literare provin mai ales din mediul helenofon și prezintă în special modul în care aceste activități erau receptate în mentalul colectiv, celelalte sunt mărturii ale modului de reprezentare a acestor indivizi, singuri sau în cadrul unor asociații profesionale. De asemenea, dacă pentru occidentul bazinului mediteranean avem mai multe mențiuni ale comerțului cu pește sărat, regiunile orientale, precum și bazinul pontic dovedesc o aplecare mai mare pentru activități halieutice, deci legate de pescuit.
KEYWORDS
produits de la pêche, marchands, Antiquité classique, sources littéraires, même représentation.